贵州赫之林食品饮料有限公司，始建于2000年， 位于祖国西南部古夜朗文化兴起之地——赫章县，坐落于风景优美的森林公园内，现占地14亩，生产厂房及附属设施面积2600平方米，属于现代企业模式运营的私营企业，拥有年产10000吨核桃乳自动生产线一条及5000吨纯净水自动生产线一条。企业总资产达1000多万元，实现年产值3800多万元，现有职工83名，其中技术人员18名，管理人员15名。
“赫之林”牌核桃乳由北京营养源研究所研制，选用贵州乌蒙山区特产的薄壳乌米核桃，配以天然无污染纯净水，经现代加工工艺研制而成，生产的核桃乳为植物蛋白饮品，口感细腻，具有较高的营养价值，广受消费者信赖。该产品已在市场上拥有一定的占有率和度，产品在2003年、2004年度连续被评为“首届和第二届贵州名特优农产品展销会农产品”、2003年度“毕节地区优质农产品”、2006年“多彩贵州”旅游商品两赛一会“毕节名创”、2008年5月公司获地级“守合同、重信用”单位称号；2008年7月取得国家质量监督局颁发的食品生产许可证（QS证），同年12月被地区农业产业经营领导小组评为第七批农业产业经营“重点龙头企业”；2009年12月“赫之林”商标被评为贵州省商标；2012年3月被评为贵州省第七届旅游发展大会指定用品。
“赫之林”核桃乳已打破了在毕节地区区域销售格局，产品已在昆明、广东、福建、浙江等地试销，市场覆盖省内各地州（市）县。
为扩大生产规模，增加科技含量，创新品牌，已在赫章县野马川镇特色食品加工工业园区异地技改扩建年产30000吨核桃乳生产线一条， 总占地面积62亩，项目拟总投资8000万元，形成建设及研发、生产、销售为一体的大型现代化核桃深加工企业。
一期项目计划2012年春节后正式投产，项目投产后，将年产30000吨核桃乳，可实现年产值2.5亿元，年上缴税费1694万元 ，实现税后利润3186万元，解决农村就业人数300余人，同时带动周边地区核桃种植户致富及相关产业链的跨越发展。